Śmierć na talerzu, czyli niezwykłe smaki

Kulinaria mają wiele niezwykłych odsłon, pojawiają się także śmiałkowie którzy w pewien sposób ryzykując swoje życie decydują się na skosztowanie przepysznych dań jak choćby rozsławiona ryba Fugu, tylko wieloletnie doświadczenie, a także wiedza w których miejscach znajduje się neurotoksyna wydzielana przez rybę pozwala na pozbycie się jej z... Read More

Jadalne kwiaty ozdobą dań

Lawenda, szałwia, bratki, róże, nasturcje, to tylko niewielka ilość kwiatów nadających się do spożycia, odpowiednio przygotowane są niezwykłą ozdobą na talerzach. Wielu kucharzy coraz chętniej sięga po ten rodzaj zdobienia wykwintnych i niepowtarzalnych dań jakie serwowane są w restauracjach, warto jednak dokładnie zapoznać się z możliwościami... Read More

Azjatycka kuchnia, Europejskie zamiłowanie

Kuchnia Azjatycka cieszy się niezwykłą popularnością w Europejskich krajach, bary sushi, czy restauracje Chińskie cieszą się uznaniem także i naszych Polskich smakoszy. Ryba w pięciu smakach, kurczak w słodko kwaśnym sosie, brokuły w czosnku, czy wieprzowina w grzybach moon. Azjatycka kuchnia wyróżnia się lekkością, połączeniem niezwykłych... Read More

Kebab gyros , tortilla

Nasze smaki znacznie się zmieniają, chętnie poznajemy możliwości zarówno z dalekiej Japonii, Chin, jak i Meksyku, czy Turcji. Na naszych ulicach pojawiają się restauracje czy budki w których Kebab podawany przez Turków nikogo już nie dziwi. Kebab w cieście, bułce lub z zestawem surówek jest ciekawym połączeniem smaków związanych z mięsami... Read More

Domowe dania kontra fast foody

Bary szybkiej obsługi jak McDonalds, Kfc, cieszą się niezwykłą popularnością szczególnie wśród młodego pokolenia. Czy smak jaki jest tam serwowany jest lepszy niż domowe jedzenie, oczywiście że nie. Ogromna ilość chemicznych substancji, poprawiaczy smaku których zadaniem jest zagłuszanie naszego głodu, niestety nowoczesne społeczeństwo z racji... Read More