W ciąży niezbędne jest unikanie pewnych składników odżywczych, które mogą negatywnie wpływać przede wszystkim na rozwijające się dziecko. Innym problemem jest również to, że w ciąży zmienia się metabolizm kobiety, co również wymaga dostosowania w odpowiedni sposób potraw, które się spożywa. Na pewno nie powinno się jeść potraw nadmiernie ciężko strawnych. Jednak w przypadku sushi nie ma tego problemu.
Wiele kobiet zastanawia się czy spożywanie sushi w okresie ciąży jest wskazane, czy też warto unikać tego rodzaju potraw. Jak wskazują eksperci nie ma przeciwwskazań w zakresie spożywania sushi. Można powiedzieć, że sushi jest często przedstawiane jako niekorzystne w ciąży ze względu na zawartości w nim surowych produktów. Jednak surowe warzywa czy owoce wcale w ciąży nie będą powołały żadnych problemów.
Jednocześnie zestawy sushi są przygotowywane w bardzo różnych odmianach. Wegetariańskie sushi, które nazywane jest maki nie zawiera surowej ryby, ale oparte na glonach, które są zawijane a do takiej potrawy dodawany jest dodatkowe ryż oraz awokado a w Polsce również ogórek.
Ryby mają wiele korzystnych właściwości dla ludzkiego organizmu. Oczywiście można powiedzieć, że pewne ryby morskie mogą zawierać metale ciężkie, gdy były łowione w wodach, które były mocno zanieczyszczone. Bardzo ważne jest, by sushi było przygotowane ze składników wysokiej jakości. W takim przypadku owoce morza czy surowa ryba nie będzie wcale niebezpieczna dla kobiety w ciąży. Bardzo ważne jest również, by restauracja oferując sushi zapewniała również wysoki standard higieniczny.