Inspiracje Indyjskimi potrawami

Indie słyną ie tylko z niezwykłej kultury, ale również z przepysznej bardzo kolorowej i aromatycznej kuchni urzekającej wielu miłośników nowych doznań smakowych. Ciapatti podobne w smaku do Polskiego podpłomyka, kurczak w niezwykłych sosach , masali, kurczak tandori, czy pierożki samosa. Każdy odnajdzie dla siebie doskonałe smaki w tej kulturze przesiąkniętej wielowiekową tradycją, zarówno nurty wegetarianizmu, jak i judaizm mają ogromny wpływ na potrawy podawane w kuchniach indyjskich głównym elementem są jednak przyprawy których ogromna ilość, różnorodność, oraz smaki pozwalają na bardzo specyficzne i niezapomniane wędrówki w głąb tego kraju. W Polsce odnaleźć można wiele indyjskich restauracji oferujących doskonale dostosowane do naszych wymogów czy gustów co do potrawy. Poszukiwanie własnego smaku może zaprowadzić nas w bardzo odległe krainy warto jednak dokładnie sprawdzać, czy dany nurt będzie dla nas odpowiednim . Miłośnicy, imbiru, kurkumy, kardamonu, cynamonu, papryki, goździków, gałki muszkatołowej , sezamu w Indyjskiej kuchni odnajdą wiele atrakcyjnych propozycji.